[{"data":1,"prerenderedAt":30},["ShallowReactive",2],{"policy-news-detail-718358":3},["Reactive",4],{"id":5,"sid":6,"school_name":7,"title":8,"content":9,"answer":10,"link":11,"publish_at":12,"created_at":12,"category_enum":13,"category_labels":14,"related_news":16},718358,1648,"山西财贸职业技术学院","筑牢食品安全防线 守护师生舌尖安全——包保领导联合太原市市场监督管理局赴我院食堂开展食品安全专项检查-山西财贸职业技术学院","校园食品安全是健康校园建设的重要基石，事关师生身心健康，也是打造平安和谐育人环境的关键抓手。为持续推进健康校园常态化建设，压紧压实校园食品安全主体责任，6 月 25 日，太原市市场监督管理局李文军等领导深入我院食堂开展食品安全专项检查。\n\u003Ch2>01 专项检查拉开帷幕\u003C/h2>\n\u003Cp>\u003Cimg width=\"500\" src=\"https://file.inping.com/ai-tools/gaokao-image/1782977862046_XIFH9ocboD0cwtrQ.png\"/>\u003C/p>\n\u003Cp>本次检查采取台账资料核验与现场排查相结合的方式，对照校园食堂标准化运营相关要求逐项细致查验。检查组首先全面核查食堂整体安全管理体系运行情况，逐一核验 \u003Cstrong>食品安全管理制度\u003C/strong>、\u003Cstrong>岗位责任制度\u003C/strong>、\u003Cstrong>应急处置预案\u003C/strong>等核心制度落地成效，确认食堂各项管理工作均做到有章可循、闭环管理。\u003C/p>\n\u003Cp>在食堂后厨、就餐区、储物间等重点区域，检查组实地查看场所环境卫生、功能分区布局、后厨清洁消杀等落实情况；紧盯\u003Cspan>食品安全高风险环节\u003C/span>，重点核查\u003Cstrong>食品添加剂采购台账\u003C/strong>、\u003Cstrong>存放标准\u003C/strong>、\u003Cstrong>规范使用\u003C/strong>及专人管理落实情况，严防违规使用食品添加剂问题；同步检查餐具清洗、消毒、保洁全流程操作，核验消毒设备运行状态与消毒登记台账，保障师生餐具卫生达标。\u003C/p>\n\u003Cp>\u003Cimg width=\"500\" src=\"https://file.inping.com/ai-tools/gaokao-image/1782977862046_XIFH9ocboD0cwtrQ.png\"/>\u003C/p>\n\u003Cp>对照食品安全硬性管理规定，检查组重点核查\u003Cstrong>食品留样管理情况\u003C/strong>，仔细核对留样品种、留样时限、留样分量、留样登记台账是否符合市场监管规范；查验食堂在岗从业人员有效健康证明，杜绝无证上岗、健康证明过期上岗等问题。\u003C/p>\n\u003Ch2>02 筑牢校园食品安全防线\u003C/h2>\n\u003Cp>针对检查情况，包保领导着重强调，食品加工环节是健康校园建设的关键，直接关乎师生饮食健康。食堂管理方须\u003Cspan>严守食品安全底线\u003C/span>，抓实全流程管控，严格规范食材加工、烹饪备餐各环节操作，落实生熟分开作业标准；强化后厨从业人员在岗管理与操作监督，压实管理人员日常巡查责任，紧盯重点工序、关键时段，坚决筑牢校园食品安全防线。\u003C/p>\n\u003Cp>\u003Cimg width=\"500\" src=\"https://file.inping.com/ai-tools/gaokao-image/1782977862046_XIFH9ocboD0cwtrQ.png\"/>\u003C/p>\n\u003Cp>后勤部负责人表示，学院将全面落实本次检查组提出的各项要求，进一步细化食堂食品安全管理细则。后续将持续配合市场监管部门督导检查，常态化开展食堂自查工作，全方位守护师生“舌尖上的安全”，为全院师生营造安全、卫生、舒心、厉行节约的校园就餐环境。\u003C/p>","校园食品安全是健康校园建设的重要基石，事关师生身心健康，也是打造平安和谐育人环境的关键抓手。为持续推进健康校园常态化建设，压紧压实校园食品安全主体责任，6月25日，太原市市场监督管理局李文军等领导深入我院食堂开展食品安全专项检查。 本次检查采取台账资料核验与现场排查相结合的方式，对照校园食堂标准化运营相关要求逐项细致查验。检查组首先全面核查食堂整体安全管理体","http://www.sxcmvc.com/info/1296/10643.htm","2026-06-26",3,{"enum_type":13,"value_text":15},"院校动态",[17,21,24,26],{"id":18,"title":19,"publish_at":20,"created_at":20},738492,"以案为鉴 树立正确权力观政绩观事业观——会计系党总支开展树立和践行正确政绩观学习教育专题党课-山西财贸职业技术学院","2026-06-30",{"id":22,"title":23,"publish_at":20,"created_at":20},738491,"挥拍逐梦 载誉而归——我院代表队在山西省青少年学生羽毛球锦标赛再创佳绩-山西财贸职业技术学院",{"id":25,"title":23,"publish_at":20,"created_at":20},738490,{"id":27,"title":28,"publish_at":29,"created_at":29},737074,"以案为鉴守师德 铸魂育人正师风——文化旅游系开展师德师风专题教育-山西财贸职业技术学院","2026-06-29",1784084437892]